Arena Bucatarilor - Sergiu Nedelea
Cultura vinurilor
Sergiu Nedelea - curssomelier.ro
Cursuri Somelier - Sommelier school
Cultura vinurilor

Deoarece siguranța tuturor este foarte importantă, WINETASTE SCHOOL funcționează după un set de reguli în conformitate cu legislația la care ne raportam în aceasta perioadă!

Sommelier School History
Istorie
Istorie
Istorie

Curs de formare profesionala pentru somelieri


Curs Somelier BUCURESTI, 12 Iulie

Cursul de Somelier se desfasoară in București, la sediul școlii -WINETASTE SCHOOL din strada Matei Basarab, nr.100, bloc 85 parter, sect.3 , pe o perioadă de șase săptamani în zilele de luni, marti, miercuri, între orele 17:30 - 19:30/20.

MastersClass-ul de Protocol, Diplomatie si Bune Maniere din 10.06.2021

MastersClass-ul de Protocol, Diplomație și Bune Maniere

Vom parcurge și dezbate următoarele subiecte:

  • Incursiune în Istoria Protocolului
  • Istoria Diplomației
  • Rolul Protocolului...

Sergiu Nedelea - „Cel mai bun Somelier 2019”

Pe data de 20 noiembrie 2019, la Fratelli Social Club din București, a avut loc Gala HoReCa Awards, organizată de către HoReCa Insight, prestigioasa platformă de comunicare B2B, destinată tuturor profesioniștilor ce activează în industria ospitalității și HoReCa. Câteva sute de antreprenori și profesioniști de top din HoReCa au participat la acest prestigios eveniment al industriei ospitalității din România, pentru a afla campionii ediției din acest an.

Pe data de 20 noiembrie 2019, la Fratelli Social Club din București, a avut loc Gala HoReCa Awards, organizată de către HoReCa Insight, prestigioasa platformă de comunicare B2B, destinată tuturor profesioniștilor ce activează în industria ospitalității și HoReCa. Câteva sute de antreprenori și profesioniști de top din HoReCa au participat la acest prestigios eveniment al industriei ospitalității din România, pentru a afla campionii ediției din acest an.

Cel mai bun Somelier 2017, 2018, 2019

Cel mai bun Somelier 2017, 2018

Cu o experiență de peste 23 de ani în industria ospitalității, Sergiu Nedelea nu este doar unul dintre cei mai cunoscuți somelieri români, ci și un autor de specialitate și formator cu o solidă reputație.
Câteva sute de articole publicate și apariția cărților „Caietul Somelierului – Ghid pentru aspiranti și profesioniști” și „Povestiri cârciumărești”, precum și a „Hărții Vinurilor Românești” sunt cele mai elocvente dovezi în acest sens.
Nenumăratele generații de noi somelieri care au absolvit cursurile sale demonstrează aptitudinile de formator ale lui Sergiu Nedelea.




Sergiu Nedelea a primit recunoașterea industriei HoReCa, fiind titularizat „Cel mai bun Somelier 2017, 2018” -
Locul I în cadrul evenimentului organizat de către HoReCa Insight, prestigioasa platformă de comunicare B2B,
destinată tuturor profesioniștilor ce activează în industria ospitalității și HoReCa.

Sommelier school

Sommelier school

Winetaste School Sergiu Nedelea, organizeaza Cursul de Somelier acreditat A.N.C- Autoritatea Nationala de Certificari.
 
Dedicat celor care doresc să-și însușească cultura vinurilor, alături de cunoștințe esențiale despre tipurile de vin și asocierea acestora cu preparatele culinare, cursul de somelier stă la baza pregătirii pentru a profesa în industria HoReCa si in vanzari.

Lectorul principal al cursurilor este:

Unde il intalnesti pe sommelier

Unde il intalnesti pe sommelier

In general in saloanele marilor restaurante, la nivelul restaurantelor asa-zis clasice, in restaurantele cu multe stele sau renumite. Cateodata, din ce in ce mai des, intr-un bistrou (mic magazin) de vinuri, versiune moderna a winstuburilor alsaciene, intr-un restaurant cu mai putine pretentii, dar unde servirea a vinurilor reflecta grija pentru o selectie de calitate, in diferite regiuni viticole.