Vinul efervescent acompaniază cele mai importante din viața noastră, de aceea Selgros și Sergiu Nedelea vă invită astăzi să descoperiți povestea vinului spumant și câteva sfaturi pentru a-l pune în valoare așa cum merită.
Ne bucurăm de compania lui la finalul zilei, în momentele dedicate prietenilor și la zilele speciale din viața noastră, însă, dincolo de a fi camaradul bunului gust, vinul este și un medicament. Selgros și Sergiu Nedelea vă invită astăzi să descoperiți o lecție despre beneficiile pe care consumul responsabil de vin le aduce sănătății.
„Bun îi vinul ghiurghiuliu / Cules toamna pe târziu” spune celebrul cântec al Mariei Tănase, însă trebuie să știm că perioada de culegere a strugurilor depinde de fiecare soi. De aceea Selgros și Sergiu Nedelea ne delectează astăzi cu o nouă lecție despre arta producerii vinului și ne dezvăluie perioada optimă pentru recoltarea strugurilor.
Obținerea vinului este un proces îndelungat, care, pe lângă creativitate și răbdare, necesită multă precizie și atenție la detalii. Selgros și maestrul Sergiu Nedelea ne poartă din nou în lumea acestei licori sacre și ne încântă astăzi cu o lecție despre tehnologia care stă la baza unui vin excelent.
Decantarea este cea mai spectaculoasă parte din ritualul de servire a vinului, dar și cea mai controversată, de aceea Selgros și Sergiu Nedelea vă învață astăzi cum să vă bucurați pe deplin de un vin special, printr-o veritabilă lecție despre istoria și rolul decantoarelor.
Selgros și Sergiu Nedelea vă invită să începeți ziua cu o nouă poveste despre vestita licoare a zeilor și vă delectează cu o lecție despre cupaje, asamblaje și monosepaje, pentru a înțelege pe deplin arta din spatele vinurilor de înaltă calitate.
Selgros și Sergiu Nedelea te invită să descoperi povestea vinului Shiraz, un vin puternic prin excelență, cu un buchet aromatic complex și parfumat.
Pentru Robert Mondavi, vinul este esența civilizației; este artă și cultură. Pentru noi, este vinul este bucuria momentelor speciale petrecute în compania celor dragi, de aceea Selgros și Sergiu Nedelea te invită să descoperi Sauvignon Blanc, regele vinurilor albe, un vin elegant, cu o aromă discretă și suavă, ideal pentru ultimele zile călduroase ale acestui an.
Dincolo de a fi o artă, vinul este mai întâi un înțelept istoric, căci reprezintă liantul dintre trecut și prezent, legătura noastră cu strămoșii. Selgros și Sergiu Nedelea vă invită astăzi să descoperiți Feteasca Neagră, cunoscută și ca "rubinul vinurilor românești", un vin amplu și catifelat, savurat și cinstit pe teritoriile noastre de peste 2000 de ani.
„Vinul bun veselește inimia omului” spunea Blaise Pascal, de aceea vă propunem astăzi să evadați din stresul cotidian și să vă delectați cu un vin cu o personalitate aparte, o adevărată simfonie de arome și culori. Descoperiți alături de Sergiu Nedelea povestea vinului rosé, un vin nonconformist, ideal în compania unor preaparate neconvenționale, savurate, bineînțeles, alături de cei dragi.